火鍋系列是開店以來一直受到喜愛的品項,連吃素食的朋友都喜愛這裡的湯品,各式湯底都是自家調製熬煮而成,多樣的選擇,以各個愛好的族群
元氣火鍋系列:豬肉/牛肉/鯛魚
(餐點均附:)
原味柿霜元氣鍋、長崎豚骨皮蛋鍋
番路柿餅牛奶鍋、美妍玫瑰牛奶鍋
京都石狩味噌鍋、活力有氧番茄鍋
漢方草元蒙古鍋、御用養生藥膳鍋
韓式典藏泡菜鍋、邊疆天香辣味鍋
南洋酸辣椰漿鍋、壽喜燒(日式醬油鍋)
素根香蔬食系列:
原味柿霜元氣鍋、野菇蔬菜味噌鍋
田園養生藥膳鍋、活力有氧番茄鍋
紅麴養生素菇鍋、麻油猴頭素菇鍋
家傳飄香煲系列,是店內精燉慢熬功夫佳餚。招牌養生紅麴東坡肉,燉煮多時的東坡肉,細嫩入味,香氣四溢。
而家傳蔥燒牛腩煲,也是店內招牌的煲類,精選牛腩部位,搭配熬煮的蔥燒湯頭,深受許多人愛吃牛肉朋友的喜愛
家傳飄香煲系列:
養生紅麴東坡肉、古早味傳香豬繳、傳家蔥燒牛腩煲
日式田園板燒
田園豬排板燒、香酥雞排板燒、鄉煎牛小排板燒(choice等級)
海鮮煲
南洋、奶香、檸檬、味噌
一品花雕雞鍋是店內鍋系列的招牌,精選雞腿肉,用上特製的方式所呈現的砂鍋,喜歡花雕雞香氣的饕客們,總會點上一鍋,慢慢品嘗那充滿香氣的味道。漢方御品砂鍋系列深受饕客們的喜愛。
漢方御品砂鍋系列:
剝皮辣椒雞腿鍋、黑蒜養生雞腿鍋
一品花雕雞腿鍋、阿里山酸筍雞腿鍋
東北酸菜白肉鍋、一品花雕雞腿鍋
白玉醬燒牛腩鍋、深海鱸魚味噌鍋
養生藥膳羊肉爐、古法全酒麻油雞鍋(不加一滴水)
頂級龍蝦味噌鍋
餐點均附:白飯、飲料、甜點、天然酵素
午後或是餐後不同的甜點選擇,下午茶三五好友聊天聚會,來杯咖啡搭配美味的手做點心。
地方特產與美食手作風味-好柿成霜(柿餅鮮奶冰淇淋)是嘉義縣番路在地產的柿子所製成的,柿餅裡面則是綿密的冰淇淋,喜歡嘗鮮的朋友可以試試的口味,柿子與冰淇淋融洽的口感,提供給顧客不一樣的甜點味覺。
手作點心:
鮮奶酪(百分百鮮奶製作而成)
好柿成霜(柿餅鮮奶冰淇淋)
柿柿圓滿(麻糬鮮奶冰淇淋)
手工餅乾:香酥核桃、雜糧燕麥
鬆餅:蜂蜜、焦糖、巧可力三種可選
冰淇淋鬆餅:蜂蜜、焦糖、巧可力三種可選
咖啡章節:
冰咖啡、冰卡布奇諾、冰拿鐵、漂浮冰咖啡
熱咖啡:
熱美式咖啡、熱卡布奇諾、熱拿鐵
樂活養生飲:
繽紛野莓水果茶、養生銀耳枸杞露
養生黑木耳露、天然健康酵素
漂浮蘋果沙瓦、百分百蔓越莓汁
古早味楊桃汁、古早味冬瓜茶
阿里山高山茶:
阿里山清香烏龍茶、阿里山蜜香紅茶
阿里山蜜香烏龍茶
英式田園下午茶:
玫瑰鮮奶茶、印度鮮奶茶、養生龍眼鮮奶茶